Alaska
• 50 cc Gin
• 15 cc Chartreuse Verde
• 3 gotas de Amargo de Naranja
• Twist de Limón
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto el Twist de limón. Batir y servir en copa de martini. Decorar con el Twist de limón.

Alexander
• 25 cc. Gin
• 25 cc. Crema de Cacao
• 25 cc. Crema de Leche
• Nuez Moscada
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto la Nuez moscada. Batir y servir en copa de cocktail y poner sobre el trago una pizca de Nuez Moscada.

Belmont
• 50 cc Gin
• 15 cc Jugo de Frambuesa
• 25 cc Crema de Leche
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en una copa de fantasía

Blue Lady
• 50 cc Gin
• 25 cc Blue Curacao
• 25 cc Crema de leche
Mezclar todo en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en una copa de fantasía.

Blue Moon
• 50 cc Gin
• 25 cc Blue Curacao
• Twist de Limón
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de Martini. Decorar con el twist de limón.

Bronx
• 50 cc Gin
• 15 cc Vermouth Dry
• 15 cc Vermouth Rojo
• 30 cc Jugo de Naranja
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Caruso
• 50 cc Gin
• 15 cc Vermouth Dry
• 15 cc Crema de Menta
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini.

Gibson
• 50 cc Gin
• 3-4 gotas de Vermouth dry
• 1 Cebolla Perla
Mezclar todos los ingredientes (excepto la cebolla perla) en un vaso largo con hielo, mezclar rápidamente y colar el líquido a una copa de martini. Decorar con una cebolla perla dentro de la copa.

Gin Daisy
• 80 cc Gin
• 30 cc Jugo de Limón
• 1 Dash de Granadina
• Agua Mineral con Gas
Poner todos los ingredientes en una coctelera (excepto el agua mineral, ni siquiera hagas la prueba de ponerla...) con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo) en un vaso largo. Completar el trago con agua mineral y revolver. Decorar con una rodaja de naranja.

Juanito Rosado
• 50 cc Gin
• 20 cc Jugo de Limón
• 20 cc Granadina
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de Cocktail.

Journalist
• 50 cc Gin
• 1 Dash de Vermouth Dry
• 1 Dash de Vermouth Rojo
• 1 Dash de Triple Sec
• 1 Dash de Jugo de Limón
• Gotas de Angostura
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de Martini.

Martini
• 80 cc Gin
• 1 Dash de Vermouth Dry
• 1 Aceituna Verde
Poner el Gin y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de martini (sí pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.
Secreto del Bar : James Bond (que pedía una variación de este trago, reemplazando el Gin por Vodka) exigía que su trago fuera Revuelto, no Agitado. La ciencia de esto consiste en que al revolver, solo se
enfría el trago, pasando un mínimo de agua a la mezcla. En cambio, si se agita, el hielo se rompe y hay más posibilidades de que agua se traspase al trago. Pero bueno, si realmente quieres hacer un gran martini, debes tener enfriando en el congelador el Gin y el Vermouth (nunca se van a congelar, así que no hay peligro de que se rompan las botellas). De esta manera el licor ya estará frío y ni siquiera habrá necesidad del proceso de enfriamiento en el vaso (esto significa poner los licores directo de la botella a la copa). Además al tener los licores enfriados, toman un mayor grado de densidad (debido a la glicerina que contienen los licores) lo que le da un toque bastante especial.

Negroni
• 50 cc Gin
• 30 cc Vermouth Rojo
• 30 cc Campari
• Cáscara de Limón
Poner Gin, Vermouth y Campari en un vaso largo con hielo. Revolver suavemente y decorar con cáscara de limón (sin la parte blanca).

Pink Lady
• 50 cc Gin
• 1 Dash de Granadina
• 1 Dash de Crema de Leche
• 1 Dash de Jugo de Limón
• 1 Clara de Huevo
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Queen Elizabeth
• 70 cc Gin
• 15 cc Vermouth Dry
• 1 Dash de Benedictine
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Red Lion
• 50 cc Gin
• 40 cc Triple Sec
• 15 cc Jugo de Limón
• 15 cc Jugo de Naranja
• 1 Dash de Granadina
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Road Runner
• 50 cc Gin
• 15 cc Vermouth Dry
• 1 Dash de Granadina
• Gotas de Pernod
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de martini.

Singapore Sling
• 70 cc Gin
• 30 cc Licor de Cherry
• 30 cc Jugo de Limón
• 1 Cucharadita de Azúcar Flor
• Agua Mineral con Gas
Combinar todos los ingredientes (excepto el agua mineral) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo picado) en una copa de fantasía. Completar con agua mineral.

Snowball
• 50 cc Gin
• 30 cc Pernod
• 15 cc Crema de Leche
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cocktail.

Tom Collins
• 50 cc Gin
• 15 cc Jugo de Limón
• Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
• Agua Mineral con Gas
Poner el Gin, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor en un vaso largo con hielo y mezclar rápida y suavemente. Completar con agua mineral. Decorar con una Rodaja de Limón.

Ulanda Cocktail
• 50 cc Gin
• 30 cc Triple Sec
• 1 Dash de Pernod
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de martini.

Woodstock
• 50 cc Gin
• 30 cc Jugo de Limón
• 1 Dash de Miel de Arce (Maple Syrup)
• 1 Dash de Amargo de Naranja
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Xanthia
• 50 cc Gin
• 40 cc Licor de Cherry
• 40 cc Chartreuse Amarillo
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.